Vua đầu bếp nhí tập 1: “Thi xong con thấy thật thanh thản”

Hé lộ những đầu bếp nhí tiềm năng Open trong Tập 1Trong tập tiên phong, 9 ứng viên nhí được ban giám khảo lựa chọn để thi trước, đó là Quốc Huân, Mai Ngọc, Thảo Ngọc, Linh Đan, Trọng Hiền, Thanh Hải, Minh Anh, Vân Anh và Thu Thuỷ, sẽ phải nấu một món ăn theo chủ đề “ Hành tinh xanh ” trong khoảng chừng thời hạn 45 phút .

Theo đó, các thí sinh sẽ chọn những nguyên liệu mình yêu thích để nấu một món ăn ngon nhất để ban giám khảo và khán giả truyền hình có thể thấy được niềm đam mê, sự sáng tạo và tài năng nấu nướng của mình.

 vua dau bep nhi tap 1: “thi xong con thay that thanh than” - 19 thí sinh trong tập thi tiên phong

Ít tuổi nhưng gây ấn tượng đặc biệt về khả năng nấu ăn

Ngay từ những bước đầu tiên thực thi món Bò beefsteak ”, Quốc Huân đã khiến ban giám khảo, đặc biệt quan trọng là nhà bếp trưởng Alain Nguyễn tò mò và reo lên thú vị khi cậu bé tỏ ra rất am hiểu những kỹ thuật nấu bếp, đó là cách rang muối biển cho nóng để tăng mùi thơm của lá xạ hương .Cũng theo mẹo học được trên mạng, Quốc Huân cho biết phần bò được nấu ở độ chín vừa ( medium ) vì đó là “ khuynh hướng ”. Không chỉ mang đến một món ăn ấn tượng, giám khảo Tịnh Hải còn đặc biệt quan trọng yêu thích Quốc Huân ở cách cậu bé trình diễn về món ăn, cách cậu dành sự tập trung chuyên sâu cao độ khi nấu. Với giám khảo Alain Nguyễn, “ chú rất ấn tượng với món ăn của con. Bó xôi còn giữ độ giòn. Nước sốt tiêu vừa phải ”. Trong khi đó, Jack Lee lại nhắc nhở Quốc Huân cần “ bò con nấu chín một chút ít ” vì miếng bò hiện chỉ đang ở độ rare ( tái ). Tuy nhiên, anh dành lời khen cho cậu bé vì món ăn rất ngon miệng này . vua dau bep nhi tap 1: “thi xong con thay that thanh than” - 2 vua dau bep nhi tap 1: “thi xong con thay that thanh than” - 3Chọn món Cá hồi chiên xù ăn kèm khoai tây nghiền và bông thiên lý xào, cô bé Minh Anh ( Tp HCM ) đã khiến ban giám khảo quá bất ngờ bởi năng lực làm bếp khá điêu luyện của mình. Với cô bé này, chủ đề “ Hành tinh xanh ” có nghĩa những nguyên vật liệu dùng cho món ăn phải xanh và sạch . vua dau bep nhi tap 1: “thi xong con thay that thanh than” - 4 vua dau bep nhi tap 1: “thi xong con thay that thanh than” - 5Giám khảo Alain Nguyễn cho biết thêm, anh cảm nhận “ sự mềm mịn và mượt mà, gia vị toát lên trong miệng, lên lưỡi ” khi chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này. Đặc biệt, khi ăn cùng sốt thì cảm xúc như “ hành tinh đang phun núi lửa lên ”, thật sự rất rực rỡ ! Trong khi đó, giám khảo Tịnh Hải lại nhìn nhận cao mùi vị đậm đà và cách trình diễn món ăn của cô bé này .Còn với cậu bé 13 tuổi Thanh Hải, “ Hành tinh xanh ” chính là “ mình ăn xanh, ở xanh. Ăn xanh là ăn tốt, ăn khá đầy đủ chất dinh dưỡng ”. Đó là nguyên do Thanh Hải chọn món Bò beefsteak sốt tiêu đen với sự tích hợp của bò có nhiều chất đạm và rau củ có nhiều chất xơ. Dù bò có hơi bị dai, nhưng nhà bếp trưởng Jack Lee nhìn nhận rất cao năng lực quản trị thời hạn tốt để triển khai xong món ăn ngon trong vòng 45 phút . vua dau bep nhi tap 1: “thi xong con thay that thanh than” - 6 vua dau bep nhi tap 1: “thi xong con thay that thanh than” - 7Đây cũng chính là 3 thí sinh dành được tấm vé tiên phong bước vào phần thi tiếp theo của chương trình Masterchef nhí Nước Ta .

Ban giám khảo bất ngờ với “tay nghề” của các đầu bếp nhí

Chứng kiến màn tranh tài của 9 ứng viên tiên phong tại Vòng Audition, giám khảo Alain Nguyễn cho rằng những gì những thí sinh bộc lộ tại căn nhà bếp của Vua đầu bếp nhí trọn vẹn trái ngược với tâm lý khởi đầu của anh .Đó không phải là những đứa trẻ được mái ấm gia đình bảo bọc, thậm chí còn đút cho ăn, mà là một thế hệ trẻ đầy đam mê với sức tưởng tượng phong phú và đa dạng khi triển khai những món ăn dành cho mái ấm gia đình. Đó là những đầu bếp nhí giỏi trong thao tác, mưu trí và phát minh sáng tạo trong cách lựa chọn và tích hợp những loại nguyên vật liệu như giám khảo Tịnh Hải nhận thấy .Chính những đầu bếp nhí này là đại diện thay mặt cho một thế hệ trẻ đầy năng lực, có niềm đam mê và am hiểu về nhà hàng siêu thị khi mang đến những món ăn mê hoặc và tinh xảo .Dưới đây là hình ảnh những món ăn của những thí sinh còn lại : vua dau bep nhi tap 1: “thi xong con thay that thanh than” - 8 vua dau bep nhi tap 1: “thi xong con thay that thanh than” - 9Chọn món Chả giò rong biển của cô bé Nguyễn Đỗ Vân Anh ( 14 tuổi ) vua dau bep nhi tap 1: “thi xong con thay that thanh than” - 10Tôm chiên xù và Bánh mỳ bơ tỏi của đầu bếp nhí Đào Linh Đan ( 13 tuổi ). Với cô bé 5 con tôm tượng trưng cho ngũ hành – Kim, Mộc, Thuỷ, Hoả, Thổ ”. Tuy nhiên, món ăn này chưa thể chinh phục được giám khảo Tịnh Hải vì “ bột bọc tôm ít hơn định lượng tôm mà con muốn chiên giòn ” . vua dau bep nhi tap 1: “thi xong con thay that thanh than” - 11Đến từ Miền Tây, cô bé Thu Thuỷ gây ấn tượng với ban giám khảo với món Gà hấp rượu bởi kỹ thuật nấu nổi trội với món ăn truyền thống lịch sử . vua dau bep nhi tap 1: “thi xong con thay that thanh than” - 12 vua dau bep nhi tap 1: “thi xong con thay that thanh than” - 13 vua dau bep nhi tap 1: “thi xong con thay that thanh than” - 14Nếu Mai Ngọc chọn Ốc mỡ xào tỏi vì đây là “ món ăn con thương mến nhất và nấu liên tục nhất ”, thì Thảo Ngọc lại trổ tài với món Sườn ram có mùi vị mê hoặc . vua dau bep nhi tap 1: “thi xong con thay that thanh than” - 15 vua dau bep nhi tap 1: “thi xong con thay that thanh than” - 16

Mạo hiểm hơn, thí sinh nhí Nguyễn Trọng Hiền (14 tuổi) đến từ Đồng Tháp lại chọn Tôm chiên xù – một món ăn mà “con chưa tập nấu lần nào” dù đã xem và học cách chế biến qua mạng.

Kết thúc tập 1, có niềm vui và niềm hạnh phúc của những ứng viên khi xuất sắc thắng lợi thử thách đầy gay cấn, nhưng vẫn còn những giọt nước mắt và sự hụt hẫng của những đầu bếp nhí thiếu suôn sẻ .Ở lượt tranh tài thứ 2, những đầu bếp nhí nào sẽ liên tục ghi tên mình vào list tranh tài tại Vòng Kitchen ? Đón xem Tập 2 của Vua đầu bếp nhí sẽ phát sóng vào lúc 20 g00 Chủ nhật, ngày 9/10/2016 trên kênh VTV3 – Đài truyền hình Nước Ta .Bếp Eva - Ngỡ ngàng với tài nấu ăn của thí sinh nhí khu vực TP. HCMNgỡ ngàng với tài nấu ăn của thí sinh nhí khu vực TP. HCMVua đầu bếp Thanh Hoà mùa đầu tiên đã phải đưa ra nhận định, “Khả năng nấu nướng của các bé vượt ngoài sự mong đợi của chúng tôi”.Bếp Eva - "Choáng" với tài năng nấu ăn của các thí sinh nhí tham gia Vua đầu bếp VN“Choáng” với tài năng nấu ăn của các thí sinh nhí tham gia Vua đầu bếp VNMặc dù còn nhỏ tuổi nhưng các thí sinh nhí tham gia sơ tuyển Vua đầu bếp ở khu vực Đà Năng và Hà Nội đã thể hiện được tài năng của…Bếp Eva - Lộ diện ban giám khảo quyền lực của Vua đầu bếp nhí mùa đầu tiênLộ diện ban giám khảo quyền lực của Vua đầu bếp nhí mùa đầu tiênHôm nay, ban tổ chức Vua đầu bếp Nhí Việt Nam chính thức tiết lộ bộ ba giám khảo quyền lực, đó là bếp trưởng Jack Lee, Phan Tôn…

Viết một bình luận