Những đầu bếp nhí khiến cả thế giới “ngả mũ” về tài năng đứng bếp

Chuyện bếp núc chưa bao giờ dành riêng cho một đối tượng cụ thể nào. Dù bạn là bất cứ ai, một người phụ nữ lớn tuổi, một anh chàng làm công việc kinh doanh hay thậm chí là một đứa trẻ,… bạn đều có thể đứng bếp. Hãy quên đi quan niệm trẻ con vào bếp là không an toàn bởi bạn sẽ phải ngạc nhiên với tài năng nấu nướng siêu đỉnh của những đầu bếp nhí dưới đây!

Logan Guleff – Vua đầu bếp nhí của Mĩ

Logan Guleff sinh năm 2002 đã vượt qua 20.000 thí sinh khắp nước Mỹ để thắng lợi chương trình Vua đầu bếp nhí ( MasterChef Junior ), khiến những giám khảo kì cựu trong nghề nhà bếp phải kinh ngạc về năng lực nấu ăn quý phái của mình .

Hành trình nấu ăn của Logan bắt đầu lúc hai tuổi. Công việc đầu tiên trong gian bếp chính là pha cà phê cho mẹ. 4 tuổi, Logan Guleff bắt đầu học nấu mì và khi lên chín tuổi, cậu bé đã chiến thắng cuộc thi “Bánh sandwich sáng tạo nhất của JIF” (Jif Most Creative Sandwich). đây chính lkaf cột mốc đầu tiên đánh dấu sự tiến thân vào nghề bếp chuyên nghiệp của Logan Guleff.

Logan Guleff
Không chỉ tham gia chương trình truyền hình hay những cuộc thi nấu ăn, Logan còn tích cực tham gia những buổi thưởng thức nhà hàng siêu thị và hoạt động giải trí từ thiện. Ở tuổi mà những đứa trẻ khác vẫn đang mơ mộng về nhữngcây kẹo ngọt, những bữa ăn ngon, Logan đã trở thành người đại diện thay mặt cho nhiều tổ chức triển khai thiện nguyện, như Make-A-Wish Foundation, St Jude’s Children’s Research Hospital, Humane Society Virginia, Giant of Generosity NJ …
Cậu cũng là người phát ngôn, đại sứ và diễn thuyết cho những chiến dịch, sự kiện tương quan đến nấu nướng. Logan đã thắng nhiều phần thưởng và một trong số đó đã giúp cậu được gặp gỡ Tổng thống Barack Obama cùng Đệ nhất phu nhân Michelle Obama, cũng như thăm quan White House vào năm 2012 .
Ngoài việc nấu ăn, Logan còn viết sách, blog và đã xuất bản cuốn sách tiên phong dưới dạng tiểu thuyết đồ họa mang tên “ Những ghi chú của đầu bếp Logan và những câu truyện non nớt – giấc mơ nấu nướng ” ( Logan’s Chef Notes and Half Baked Tales – Cooking Dreams ). Quyển sách này đã nhận được phần thưởng “ Cuốn sách nấu ăn đầu tay xuất sắc nhất quốc tế ” ( The Best in The World First Cookbook ) .
Năm năm nay, Logan Guleff được tạp chí Time bầu chọn là một trong 30 thanh thiếu niên có sức ảnh hưởng tác động nhất .

>>> Có thể bạn quan tâm: Những đầu bếp gốc Việt khiến ẩm thực Âu – Mỹ ngả mũ

Estie Kung – Đầu bếp nhí với kỹ thuật dùng dao điêu luyện

Estie Kung, sinh năm 2007, là một cô bé người Mỹ gốc Hoa. Cô bé đã để lại ấn tượng thâm thúy trong lòng người theo dõi khi “ nhà bếp chiến ” với những đầu bếp chuyên nghiệp lúc mới bảy tuổi trong chương trình Man Vs. Child : Chef Showdown .
Estie Kung
Bắt đầu việc làm nấu nướng từ khi lên 3 trong gian nhà bếp của mái ấm gia đình, học nấu ăn qua những video trên YouTube và những chương trình truyền hình, Estie Kung đã ngày một hoàn thành xong kỹ năng và kiến thức nấu nướng của mình. Đặc biệt, kỹ thuật sử dụng dao của cô bé được nhìn nhận là điêu luyện không kém gì một đầu bếp giàu kinh nghiệm tay nghề .

Trong chương trình Man Vs. Child: Chef Showdown, Estie Kung là thí sinh nhỏ tuổi nhất nhưng đã hoàn toàn chinh phục các đầu bếp và chuyên gia ẩm thực bằng những món ăn từ Á sang Âu đầy tinh tế như Tournedos Rossini (một kiểu bò hầm cổ điển của Pháp), gà rán kiểu Hàn Quốc ăn kèm kim chi, mayonnaise với tương ớt.

Cô bé còn có dự tính về việc xuất bản một cuốn sách về những công thức món ăn dành cho trẻ nhỏ và mở một nhà hàng quán ăn của chính mình .

>>> Có thể bạn quan tâm: Những đầu bếp nổi tiếng thế giới “u mê” nền ẩm thực Việt Nam

Kicha – Đầu bếp nhí với tham vọng trở thành “ đầu bếp ngoài hành tinh ”

Đầu bếp nhí người Ấn Độ – Kicha sinh năm 2010, khởi đầu tập tành nấu nướng khi chỉ mới bốn tuổi. Cậu bé không còn lạ lẫm với người theo dõi Nước Ta sau màn trổ tài nấu món chè chuối khiến MC Lại Văn Sâm mê hồn đến mức “ ăn ngấu nghiến ” trên sóng truyền hình .
Đầu bếp nhí Kicha
Kicha nổi lên qua những video hướng dẫn nấu ăn dễ thương và đáng yêu do bố cậu bé quay lại và đăng tải trên kênh YouTube. Hiện tại, kênh YouTube của cậu đã có gần 200 video san sẻ những công thức nấu ăn do Kicha triển khai. Ngoài ra, cậu bé cũng Open nhiều trên những chương trình truyền hình nổi tiếng quốc tế như The Ellen DeGeneres Show, Little Big Shots UK … Kicha san sẻ, cậu bé tham vọng trở thành một “ đầu bếp thiên hà ” để được nấu ăn cho mọi người trên Sao Hỏa và Mặt Trăng .

Matilda Ramsay – đầu bếp nhí triển vọng

Matilda Ramsay, sinh năm 2001, được biết đến là con gái của đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay. Thừa hưởng năng lực nấu nướng điêu luyện của ông bố nổi tiếng, Matilda khiến nhiều người “ kinh ngạc ” về năng lực nấu nướng và vị giác siêu đỉnh của mình. Dù còn nhỏ nhưng cô bé đã chiếm hữu một chương trình vui chơi và ẩm thực ăn uống mê hoặc của riêng mình mang tên Matilda và nhà Ramsay ( Matilda and the Ramsay Bunch ), lôi cuốn nhiều người theo dõi trẻ trên kênh truyền hình mần nin thiếu nhi CBBC .
Matilda Ramsay - đầu bếp nhí triển vọng
Ở tuổi 16, Matilda Ramsay đã xuất bản cuốn sách nấu ăn “ Matilda và nhà Ramsay : Sự tiếp quản gian nhà bếp của Tilly ” ( Matilda và The Ramsay Bunch : Tilly’s Kitchen Takeover ). Đây là cuốn sách nấu ăn tiên phong của cô bé, trình làng đến phần đông người theo dõi 60 công thức nấu ăn ngon. Matilda Ramsay được người theo dõi yêu nhà bếp kì vọng rằng sẽ trở thành một ngôi sao 5 cánh đầu bếp nổi tiếng toàn thế giới chẳng kém bố mình trong tương lai .

Những nhóc tỳ năng lực trên đây đã khiến tất cả chúng ta gạt bỏ đi định kiến về việc trẻ con vào nhà bếp và phải “ ngả mũ ” thán phục trước năng lực nấu nướng siêu đẳng của những em. Đừng ái ngại khi những đứa trẻ quanh bạn hứng thú với việc làm bếp núc vì biết đâu chúng sẽ trở thành một siêu đầu bếp trong tương lai !

Chia sẻ:

Viết một bình luận