3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

Chọn địa chỉ nhận hàng

Đóng

[external_link_head]

Vui lòng đợi trong giây lát…

3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

Tôm là một món thức ăn phổ biến trong nhiều gia đình, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể đặc biệt là canxi. Để tránh khỏi sự nhàm chán khi ăn tôm thì hãy cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện ba món chiên từ tôm thơm ngon hấp dẫn nhé.

1. Tôm chiên sả

3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Tôm chiên sả Cho 4 người

Tôm sú 500 g

Gia vị: Củ sả, dầu mè, dầu ăn, gia vị (hạt nêm, muối, bột ngọt,…).

Vài lá rau xà lách, cà chua hoa hồng để trang trí tùy thích.

3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

Cách chế biến Tôm chiên sả

  • Sơ chế nguyên liệu

    Sả rửa sạch, cắt bỏ góc và phần sả bị hư, cắt khúc tầm 5cm, dùng chày đập dập cho sả tiết ra tinh dầu thơm.

    Tôm rửa sạch, rạch nhẹ phần lưng loại bỏ chỉ lưng và bỏ phần gạch tôm trên đầu.

    3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

  • Ướp tôm

    Ướp tôm với nửa muỗng cà phê hạt nêm, một ít muốn, củ sả đập dập và một muỗng canh dầu mè, trộn đều để tôm thấm gia vị, phần dầu mè sẽ thấm vào tôm làm tôm có vị béo thơm ngon.

    3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

    [external_link offset=1]

  • Chiên tôm

    Cho vào chảo một ít dầu ăn vừa đủ, đợi dầu thật nóng rồi cho tôm vào, chiên và trở đều tay cho tôm chín đỏ hai mặt.

    3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

  • Thành phẩm

    Tôm chiên sả thơm ngon, khi ăn tôm giòn, thịt tôm dai ngọt hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm với muối ớt xanh để tăng hương vị cho món ăn.

    3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

2. Tôm chiên tỏi ớt

3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Tôm chiên tỏi ớt Cho 4 người

Tôm tươi 400 g Ớt 2 quả Rượu trắng 2 muỗng canh Tỏi 1 củ Gừng 1 miếng Dầu ăn 200 ml

Gia vị (Muối, mắm, hạt nêm, đường, tiêu,…)

3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

Cách chế biến Tôm chiên tỏi ớt

  • Sơ chế nguyên liệu

    Tôm rửa sạch, cắt bỏ phần râu tôm, rạch nhẹ trên lưng để loại bỏ phần chỉ tôm, bỏ phần gạch tôm trên đầu tôm. Cho vào tô và ướp với 2 muỗng canh rượu, gừng cắt lát, một ít hành lá và nửa muỗng cà phê muối, ướp trong 10 phút cho thấm gia vị.

    Tỏi bỏ vỏ, băm nhỏ, ớt trái băm nhỏ, hành lá cắt nhỏ.

    3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

    3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

  • Chiên tôm

    Cho hai muỗng canh dầu vào chảo, làm nóng dầu sau đó cho tôm vào chiên, đảo đều chiên chín đỏ 2 mặt rồi gắp ra.

    Cho vào chảo tiếp 1 muỗng dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng sau đó cho tỏi băm ớt băm, tiêu và hành lá vào phi thơm.

    Sau đó cho tiếp tôm vào chảo, nêm thêm gia vị, đảo đều cho gia vị thấm vào tôm, tắt bếp và bắc chảo xuống.

    3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

    3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

  • Thành phẩm

    Tôm chiên tỏi ớt giòn giòn, ngọt ngọt quyện với vị cay thơm của tỏi ớt, ăn chung với cơm rất bắt miệng.

    3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

3. Tôm chiên mỡ hành

3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Tôm chiên mỡ hành Cho 2 người

Tôm tươi 400 g G Hành 100 lá Dầu ăn 6 muỗng canh Ớt bột 1/2 muỗng cà phê Muối 1 muỗng cà phê Nước mắm 1 muỗng canh Hạt nêm 1 muỗng cà phê

Dụng cụ: Nồi , chảo, bếp,…

3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

[external_link offset=2]

Cách chế biến Tôm chiên mỡ hành

  • Sơ chế nguyên liệu

    Tôm rửa sạch, cắt bỏ phần râu tôm, rạch nhẹ trên lưng để loại bỏ phần chỉ tôm, bỏ phần gạch tôm trên đầu tôm. Cho vào tô và ướp với 2 muỗng canh rượu, gừng cắt lát, một ít hành lá và nửa muỗng cà phê muối, ướp trong 10 phút cho thấm gia vị.

    Tôm sú rửa sạch, bỏ chỉ tôm và gạch tôm, để ráo nước, ướp tôm với ớt bột, muối, nước mắm, hạt nêm, ướp trong khoảng 10 phút.

    3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

  • Chiên tôm

    Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng sau đó cho tôm vào, chiên chín đỏ hai mặt. Sau đó gắp ra.

    Hành lá nhặt bỏ gốc và ngọn lá bị vàng, rửa sạch, cắt nhỏ cho vào bát.

    Cho 4 muỗng canh dầu còn lại vào chảo, đợi dầu nóng cho hành lá cắt nhỏ vào phi thơm, trong khoảng 1 phút.

    Xếp tôm ra dĩa, rưới mỡ hành lên.

    3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

    3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

  • Thành phẩm

    Tôm chiên mỡ hành giòn giòn, ngon ngọt từ vị tôm, vị béo từ mỡ hành còn có vị thơm từ hành lá quyện lại làm món ăn thơm ngon hơn.

    3 cách làm món tôm chiên giòn thơm hấp dẫn

Trên đây là ba món tôm chiên mà Điện máy XANH mang đến cho bạn có thể thêm vào thực đơn hằng ngày!

Biên tập bởi Hoàng Lê Tuyết Minh • 10/01/2020

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Bạn vui lòng chờ trong giây lát…

Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.

[external_footer]

Viết một bình luận